 |
Центр "Маргаритка ®
Для женщины, мамы, любимой - совершенствуемся вместе!
|
 |
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Клёпа


*: 30 января 2009, 07:58 Сообщения: 42 Откуда: Киев
|
Добавлено: 25 июня 2009, 14:11 Заголовок сообщения: Молочные и кисломолочные продукты |
|
|
Обсудим ТМ и производителей?
молоко
кефир
ряженка
творог
сметана
сливочное масло
твердый сыр
Речь не о детских ТМ, типа творожек "Тема"
-----------------------------------------------------------------
Добавлено Smile'ik:
http://rutube.ru/tracks/2542493.html?v=e...caa161e7a0
Молоко, кисломолочные продукты, сыр (!!!) - влияние на организм взрослого и ребенка
Лекция около 1.5 часов. Первые секунды - реклама с сильным звуком. Первые 7 минут - общеизвестные факты, а дальше...
Хотелось бы узнать впечатления от просмотра лекции. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Магали ученица Ордена Любви


*: 12 ноября 2008, 12:12 Сообщения: 3540 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 25 июня 2009, 14:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Клёпа
ой какая больная тема.
Я словила себя на мысли, что мы редко едим молочку, поскольку я боюсь их покупать  _________________ Я - счастлива!
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Екатерина Ученица Ордена Любви



*: 7 мая 2009, 09:52 Сообщения: 2083 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 25 июня 2009, 15:40 Заголовок сообщения: |
|
|
Кефир, сливочное масло, ряженку покупаю ТМ "Яготинская"
Начала доверять, после того, как обнаружила, что кисломолочные продукты этой ТМ имеют наименьший срок годности по сравнению с остальными ТМ. Например, йогурт питьевой (закваска) у "Яготинской" 7 дней годности, больше ни в одной ТМ не встречала срок годности меньше 14 дней (специально ходила по Кишени и каждый вид йогурта смотрела). На счет ряженки и кефира по дням не вспомню, наверное также (надо глянуть). Сливочное масло большой жирности пахнет деревенским  _________________
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Магали ученица Ордена Любви


*: 12 ноября 2008, 12:12 Сообщения: 3540 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 25 июня 2009, 18:27 Заголовок сообщения: |
|
|
Екатерина
да, мы тоже масло Яготинское покупаем. _________________ Я - счастлива!
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Amiga МамаСпец наук естественных - уч. Ордена


*: 12 ноября 2008, 16:29 Сообщения: 483 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 25 июня 2009, 18:28 Заголовок сообщения: |
|
|
Покупаю для заквасок молоко "На здоровье", это Т-молоко, т.е. супер пастеризованное долгого хранения и не требует кипячения, зато всяких "бяк" там точно нет... состав:100% коровье молоко...
а вообще конечно самое лучшее молоко - из-под коровы только с учетом того, что после Чернобыля и с нашей экологией очень много лейкозных коров и никто не контролирует их на стихийных рынках - нужно быть очень осторожным _________________
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Smile'ik Творческий редактор Мира


*: 5 декабря 2008, 14:47 Сообщения: 1321 Откуда: Киев, пр.Отрадный
|
Добавлено: 26 июня 2009, 08:35 Заголовок сообщения: |
|
|
Amiga писал(а): | Покупаю для заквасок молоко "На здоровье", это Т-молоко, т.е. супер пастеризованное долгого хранения и не требует кипячения, зато всяких "бяк" там точно нет... состав:100% коровье молоко... |
откель наешь?
я вчера купила "Селянське", т.к. не было молока "Крынка" и "Яготинского".. а дома посмотрела - "Селянське" (суперпастер., в какой-то навороченной упаковке) хранится минимум 30 дней при ЛЮБОЙ температуре. Меня это смутило и не стала делать закваску...
полезла по инету - что "На здоровье", что "Селяньске"- один производитель, и не Институт молока и мяса, как есть распрастранённое мнение, а какая-то "забугровая контора"!
http://loostdorf.com/home/index.php?option=com_content&task=section&id=1&Itemid=12
З.Ы. я ещё не разбиралась тщательно с этой ссылкой. _________________
Черты лица передаются по наследству, а выражение -
это то зеркало, где отражаются отношения в семье |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Smile'ik Творческий редактор Мира


*: 5 декабря 2008, 14:47 Сообщения: 1321 Откуда: Киев, пр.Отрадный
|
Добавлено: 26 июня 2009, 08:46 Заголовок сообщения: |
|
|
До этого покупала масло "Яготинське", затем вынуждена была перейти на "Селянське", т.к. в этой глуши "Яготинське" - редкость. А теперь немного в потерянностиии...
А вообще, пока у нас ГВ, то чёткий индикатор для меня - доця. Если что, её сыпет конкретно и сразу часа через 4.
Так я поняла, какого качества продукция "7я", "Новая линия", "Добряна"
Прошёл тест под кодовым названием "Софико" производитель "Яготинське" (молоко, масло, закваска), "Селянське" (масло), "Гармония"(сметана) и "Веселый молочник" (молоко) и "Простоквашино" (сметана).
Твёрдый сыр - "Клуб сыра" и сыр Сулугуни (млин... дорогое удовольствие питаться съедобным....)
Раазыскивааааайуууу "Лукавица" (Обуховский молоКО-КОмбинат) - говорят, единственная продукция по Украине с ГОСТом + изумительным вкусом (молоко, ряженка). Наявность ГОСТ говорит о многом....
А ещё мне нравится молоко "Крынка" _________________
Черты лица передаются по наследству, а выражение -
это то зеркало, где отражаются отношения в семье
Последний раз редактировалось: Smile'ik (26 июня 2009, 09:39), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Магали ученица Ордена Любви


*: 12 ноября 2008, 12:12 Сообщения: 3540 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 26 июня 2009, 09:01 Заголовок сообщения: |
|
|
"Клуб сыра" тоже одобряю
А что за фирма "Литний день"? Я выбирала йогурты питьевый. Так у них был срок годности короче.
На счёт Президент какое мнение? _________________ Я - счастлива!
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Екатерина Ученица Ордена Любви



*: 7 мая 2009, 09:52 Сообщения: 2083 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 26 июня 2009, 09:22 Заголовок сообщения: |
|
|
Магали писал(а): | А что за фирма "Литний день"? |
Наверное новинка, я еще не видала
А сколько срок годности у йогурта? _________________
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Smile'ik Творческий редактор Мира


*: 5 декабря 2008, 14:47 Сообщения: 1321 Откуда: Киев, пр.Отрадный
|
Добавлено: 26 июня 2009, 09:35 Заголовок сообщения: |
|
|
"Президент"... ну, если бы я выбирала между отравой (быстрого действия) и этой ТМ, то я бы ещё подумала...
"Літній день" - это "Галактон"  _________________
Черты лица передаются по наследству, а выражение -
это то зеркало, где отражаются отношения в семье |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Smile'ik Творческий редактор Мира


*: 5 декабря 2008, 14:47 Сообщения: 1321 Откуда: Киев, пр.Отрадный
|
Добавлено: 26 июня 2009, 09:38 Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата: | На форуме «Газеты по-киевски» уже третий год не утихает молочная дискуссия: о том, молоко какого молокозавода хуже или лучше всего; какое сырье поступает на молокозаводы; как оно там обрабатывается, что в него добавляют. Мы собрали самые популярные мифы и попросили Галину Полищук, завкафедры технологи молока и молочных продуктов Украинского университета пищевых технологий, подтвердить или опровергнуть их. |
читать далее, также по ссылке можно ознакомиться с экспериментами над молоком. _________________
Черты лица передаются по наследству, а выражение -
это то зеркало, где отражаются отношения в семье |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Smile'ik Творческий редактор Мира


*: 5 декабря 2008, 14:47 Сообщения: 1321 Откуда: Киев, пр.Отрадный
|
Добавлено: 8 июля 2009, 13:21 Заголовок сообщения: |
|
|
Продукция "Лукавица" (Обухов)... действительно всё больше и больше положительных отзывов...
...вот только найти её нелегко, т.к. из-за оч. короткого срока хранения большим магазинам и супермаркетам невыгодно её выставлять
На днях видела в мусорке коробку из-под кефира "Лукавица" у себя в микрорайоне, обрадовалась... оббежала все близлежащие магазины-ларьки-маркеты..... и никто и не слышал о такой продукции... _________________
Черты лица передаются по наследству, а выражение -
это то зеркало, где отражаются отношения в семье |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Екатерина Ученица Ордена Любви



*: 7 мая 2009, 09:52 Сообщения: 2083 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 8 июля 2009, 16:09 Заголовок сообщения: |
|
|
На днях покупала топленное молоко "Яготинське", прокисло через пару дней и пахло кислым молоком! Значит натуральное  _________________
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Amiga МамаСпец наук естественных - уч. Ордена


*: 12 ноября 2008, 16:29 Сообщения: 483 Откуда: Киев, Оболонь
|
Добавлено: 9 июля 2009, 09:29 Заголовок сообщения: |
|
|
Smile'ik, про Лукавицю... найти можно - у нас на рынке в ларьке молочном продаётся, думаю, ты тоже где-нибудь в ларьке найдёшь, а в супермаркетах да - не завозят, т.к. малый срок хранения
но..
я тоже такая была по началу воодушевленная и обрадованная отзывами и что нашла у нас, пока не закипятила молоко (для заквашивания нужно кипятить 5 минут), вот там то и показало, что за молоко - жир весь свернулся и выпал в осадок такое разве может быть с натуральным молоком? короче, оно такое же порошковое, может просто процент порошковости меньше... и жиры ненатуральные, иначе бы в осадок не выпали... отаке..
да и ряженка их (так хвалёная всеми) мне не понравилась (это мало сказано) - она вся какая-то сильно густая и комками и не раз покупала - так что грешить на одну партию неудачную не могу
так что считаю, что всё же лучше из-под коровы, у бабушек покупать... хотя тут есть шанс нарваться на лейкозную корову надо искать проверенных бабушек _________________
 |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Smile'ik Творческий редактор Мира


*: 5 декабря 2008, 14:47 Сообщения: 1321 Откуда: Киев, пр.Отрадный
|
Добавлено: 21 июля 2009, 18:35 Заголовок сообщения: |
|
|
Купила сегодня творог "Лукавицы"....
нда... даж не знаю, как и сказать. Срок годности 3 дня. Есть ГОСТ. Состав несколько странный по сравнению с привычным Яготинским: молоко знежирене, вершки високожирні, хлористий кальцій, сичужній фермент, закваска для кисломолочного сиру.
На вкус очень плотный. Не помогли мне его проглотить ни добавленная сметана, ни фруктоза, ни изюм... Не привыкла я к такому. Давлючий он для меня.
 _________________
Черты лица передаются по наследству, а выражение -
это то зеркало, где отражаются отношения в семье |
|
Вернуться к началу |
|
 |
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|